
说到燕麦无人不知,可如今燕麦能够做面条了,你“造”吗? 吉林节约网络有限公司资源节约研究院院长孙忠民,用26年的时间,研发出一台杂粮面条机,取得了多项专利和突破,凭借这股执着的专研精神,他登上了央视《我爱发明》的荧屏,成了家喻户晓的“面条大王”。 现如今燕麦、小米、玉米、荞麦等等粗粮,已成为人们餐桌新宠。可是很少有人知道,这些粗粮如果不添加增劲剂、复合磷酸盐、胶是很难在纯天然的情况下像白面一样制成面条的,因为太柔软,入水就粘,也不能煮。 孙老师的燕麦面条又是怎么加工出来的呢? 生面做面条下水粘、断条,如果在加工面条的过程中把它做熟,那么这个问题是不是就解决了呢? 为了解决这一系列的问题,孙忠民在发明面条机之初,就融入了纯天然和免煮的理念。 孙老师发明的燕麦面条机,由进料口,两级熟化系统和出面头三个部分组成,利用摩擦生热原理,食材在轴和桶之间产生摩擦,产生热量就使面熟了,最终熟化成型的燕麦面条从出面头中被快速挤出。 有了这台杂粮面条机,不但节省了人工提高了效率,最重要的是它实现了燕麦加工面条的梦想。 |