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张掖:打造寒旱农业低碳发展样板
加入时间:2026-01-30  来源:甘肃经济日报  
 
  近年来,张掖市锚定农业高质量发展方向,以碳标签认证为重要抓手推动农业绿色转型,成功培育甘州娃娃菜、马铃薯、有机西蓝花、冻干羽衣甘蓝粉、袋泡杏皮茶、袋装水果干六大特色农产品通过碳标签认证。这一成果标志着张掖在农产品低碳转型领域实现品种与规模双突破,初步构建起多元化低碳农产品矩阵,为全省乃至全国寒旱地区农业绿色发展提供了可复制、可推广的“张掖样板”。
  
  作为全国现代寒旱特色农业先行基地核心区,张掖市立足本地自然禀赋,通过创新组织模式、强化标准引领,筑牢农业低碳发展根基。大力推行“龙头企业+合作社+基地+农户”模式,将分散农户有序纳入现代农业生产体系,形成集中连片的特色种植格局,显著提升生产规模化、标准化水平。围绕有机蔬菜产业发展,编制《张掖市有机蔬菜产业园建设规划》,构建以甘州区党寨镇万亩有机蔬菜产业园为核心的“一轴一园多点”发展格局,新建甘州区马站村、高台茂雄等市级有机蔬菜基地示范点5个,累计建成有机蔬菜基地2.94万亩。
  
  在质量管控方面,张掖市聚焦玉米、蔬菜、油菜等优势特色农产品,申报省市地方标准22项,建立“三管三检”监管体系,强化农业投入品全流程管控,高标准建设种养示范基地。目前,张掖市农产品质量安全监测总体合格率稳定在99%以上,有机蔬菜产品二维码追溯覆盖率实现100%,新认证“三品一标”农产品35个,成功创建国家级农产品质量安全县1个、省级农产品质量安全县4个,为提升低碳农产品品质筑牢防线。
  
  碳标签作为农产品的“绿色通行证”,精准标注产品从种植、加工到流通全生命周期的碳排放量,是破解生态产品价值转化难题、提升市场竞争力的关键路径。通过认证的六类农产品中,多项成果树立行业标杆:2024年11月获批的甘州娃娃菜,成为甘肃省首个获得碳标签认证的农产品,其每千克碳排放仅为0.375千克二氧化碳当量,为同类产品低碳发展提供了示范样本;2025年同步获批的冻干羽衣甘蓝粉,斩获全国首例该品类碳标签认证,填补了全球该领域碳足迹核算的空白,为张掖农产品对接欧盟碳边境调节机制(CBAM)等国际规则、拓展海外市场积累了宝贵实践经验。
  
  得天独厚的生态基底与科学的低碳技术,共同铸就了张掖碳标签农产品的核心竞争力。张掖背靠祁连山,冰雪融水滋养出肥沃绿洲,年日照时数达3076小时的独特光热条件,为低碳农业生产提供了天然优势。认证产品全程推行有机肥替代化肥、绿色防控、节水灌溉等全链条控碳技术,减排成效显著——有机西蓝花每千克碳足迹仅0.257千克二氧化碳当量,较全球平均水平减排57.2%。
  
  严苛的生产标准推动农产品品质大幅跃升。经甘肃省农业科学院检测,甘州娃娃菜维生素C含量达68.2毫克/100克、钾含量2328毫克/千克,核心营养指标显著高于国内其他主产区,19项质量安全指标全部达到绿色食品标准。
  
  此次碳标签认证覆盖生鲜蔬菜与农产品精深加工两大领域,彰显张掖农业全产业链绿色升级成效。冻干羽衣甘蓝粉产自560亩出口级专属基地,采用低温真空冻干工艺,在保留90%以上活性营养成分的同时大幅降低能源消耗,凭借低碳优势已成功斩获多笔国际订单;袋泡杏皮茶精选甘州金满园优质李广杏为原料,融合绿色自然干燥工艺与古法三段式熬煮技术,完整锁住天然风味;袋装水果干则通过低温脱水冻干技术,有效破解应季水果保鲜难题,进一步拓宽了“甘味”农产品品类边界。
  
  随着碳标签“绿色溢价”效应加速释放,张掖特色农产品正迎来价值提升新机遇。依托“甘味”区域公用品牌与碳标签的双重赋能,张掖市农产品已稳步对接长三角、珠三角高端商超及主流电商平台,参考同类产品市场表现,预计可实现15%至20%的价格提升。这一成果的取得,得益于张掖构建的“政府主导、企业主体、技术支撑、市场驱动”协同推进模式,通过统筹财政补贴、强化技术指导、引入第三方专业核算机构等配套措施,有效降低市场主体绿色转型成本,持续激发农业绿色发展内生动力。
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